de Buyer Prima Matera 6206.18 Kupfer Sauteuse 18 cm

Die de Buyer Prima Matera Kupfer-Sautépfanne 18 cm hat tolle Kocheigenschaften und eine schicke Optik. Kupfer ist einer der besten Wärmeleiter überhaupt und verteilt die Wärme außerordentlich gut. Es ist kein Zufall, dass die Kupfertöpfe schon seit Jahrzehnten von Spitzenköchen auf der ganzen Welt genutzt werden. In diesem Topf ist es einfacher, die Temperatur zu kontrollieren. Deshalb eignet er sich hervorragend zur Herstellung von Soßen oder zum Schmelzen von Schokolade. Die Innenseite des Kupfertopfes ist aus rostfreiem Stahl gefertigt. Dadurch ist sie leichter zu reinigen. Auch der ergonomische Griff ist aus Edelstahl gefertigt und wird daher beim Kochen nicht heiß. Der Topf ist für alle Wärmequellen geeignet. Sogar ein Induktionsherd ist dank des magnetisierten Bodens kein Problem. Der de Buyer Prima Matera ist ein Muss für jeden Kochbegeisterten!