Tojiro DP 3 Lagen Klinge, Ausbeinmesser 15 cmNicht verfügbar
129,00 €
Global G15 TAKO Sashimi Messer 30 cm
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Produktnummer GL-G15-DE
Global G15 TAKO Sashimi Messer 30 cm
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Beschreibung
Mit diesem Sashimi-Messer ist das Schneiden von Fisch ein völlig neues Erlebnis! Fisch für Sushi beispielsweise lässt sich mit dem G15 im Handumdrehen extrem dünn schneiden. Das Messer ist nur für Rechtshänder geeignet. Die Klinge hat einen speziellen einseitigen Schliff und kann daher nur rechtshändig eingesetzt werden. Für das Messer wurde Cromova 18 Stahl mit einer Härte von 58 HRC verwendet, der rasiermesserscharf geschliffen und sehr lange schnitthaltig ist.
Spezifikationen
30 cm
43 cm
251 g
Griffmaterial
mit Sand gefüllter Hohlgriff aus Edelstahl
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Spezifikationen
Größe und Gewicht
3,2 cm
30 cm
3 mm
Grifflänge
12 cm
43 cm
251 g
Material
Griffmaterial
mit Sand gefüllter Hohlgriff aus Edelstahl
Klingenstahl
Cromova 18
58 HRC
Features & Funktionen
Klingeneigenschaft
glatte Klinge
Klingenfinish
leicht mattiert
Spülmaschinenfest
nein
Rechts- oder Linkshänder
Rechtshänder
Klingenform
Sashimi
Klingenausführung
Plain edge
17º
einseitig geschliffen
Griffart
Europäischer Griff
34 Grad
Lieferumfang
Wird als Set geliefert
nein
1
Produktnummer GL-G15-DE
Global G15 TAKO Sashimi Messer 30 cm
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