Kai Shun Premier Tim Mälzer Fleischgabel
Kai Shun Premier Tim Mälzer Fleischgabel
Heute bestellt, Freitag versandt
Beschreibung
Kai Shun Premier Tim Mälzer Messer werden aus einem speziell entwickelten, 32-lagigen Damaszenerstahl gefertigt, kombiniert mit einem sehr harten Kern aus VG-MAX-Stahl. Die handbearbeitete Hammerschlagoberfläche, in Japan als Tsuchime bekannt, verleiht der Klinge nicht nur eine exklusive Ausstrahlung mit zeitloser Ästhetik und eine ultimative Schärfe, sondern verringert auch das Anhaften von Schnittgut während des Schneidens. Die Klinge besitzt einen massiven Kern aus VG10-Stahl, der von 32 Lagen korrosionsbeständigem Damaszenerstahl umgeben ist. Die Härte dieser Messer ist mit 61 ±1 HRC außergewöhnlich hart, wodurch die Klinge über eine extrem lange Schnitthaltigkeit verfügt. Der symmetrische Walnuss-Griff liegt sehr angenehm in Hand und garantiert sowohl Rechts- als auch Linkshändern gute Schnittleistungen. Ein schönes Detail ist das am Griffende eingeprägte Logo von Tim Mälzer im Form eines Bullenkopfs. Die hochfunktionellen Messer bestechen durch ihre zeitlose und ästhetische Schönheit und setzen im Premiumsegment ganz neue Maßstäbe.
Spezifikationen
28,8 cm
145 g
Griffmaterial
Nussbaumholz
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Reviews
Samstag, 30. März 2024
Spezifikationen
Allgemeine Produktinfo
Größe und Gewicht
2,5 cm
16 cm
5,2 mm
Grifflänge
12 cm
28,8 cm
145 g
Material
Griffmaterial
Nussbaumholz
Klingenstahl
VG-MAX
61 HRC
Features & Funktionen
Klingeneigenschaft
glatte Klinge
Klingenfinish
Hammerschlag-Muster
Spülmaschinenfest
nein
Rechts- oder Linkshänder
symmetrisch
Klingenform
Fleischgabel
15º
Asiatischer Messerschliff
Griffart
Asiatischer Griff
30 Grad
Lieferumfang
Wird als Set geliefert
nein
1
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Kai Shun Premier Tim Mälzer Fleischgabel
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