Lansky Professional Schleifsystem, LKCPR

Das Lansky Professional Sharpening System wurde entwickelt, um Deinen Messern jedes Mal eine sehr scharfe Schneide zu verleihen. Das patentierte Lansky-System macht es einfach, immer in einem konstanten Winkel zu schärfen, um das bestmögliche Ergebnis zu erzielen. DU befestigst das Messer in der Klemme und hälst dann dank des Führungssystems einen konstanten Winkel beim Schärfen ein. Das Professional-Schleifsystem enthält Schleifsteine aus Aluminiumoxid und Keramik. Dieses Schleifsystem eignet sich besonders gut für Messer bis zu einer Klingenlänge von ca. 12 cm. Auch längere Messer können mit diesem System geschliffen werden, allerdings wird der Winkel dann etwas abweichen.