Tojiro Sharpening Stone F-431 Körnung 1000, Schleifstein

Dieser Tojiro Schleifstein F-434 ist ein japanischer Schleifstein mit einer Korngröße von 1000, der sich gut zum Schleifen Deiner Tojiro-Messer (oder natürlich auch anderer Messer) eignet. Eine Körnung von 1000 ist ideal zum Herstellen und Scharfhalten von Messern. Ist Dein Messer sehr stumpf? Nutze dann erst einen gröberen Schleifstein. Praktisch ist, dass dieser Stein in einer Kunststoff-Halterung geliefert wird, die mit rutschfesten Füßen ausgestattet ist. Dadurch bleibt der Stein ruhig liegen und wird zudem leicht angehoben, so dass die Hände beim Schleifen mehr Platz haben. Der Schleifstein sitzt an dieser Halterung fest.