Name: Eden Hammered Damast 2031-109 Officemesser 9 cm
Brand: Eden
SKU: EQ2031-109
Price: 49 EUR
Availability: InStock
Rating: 9.5 (6 reviews)

Eden Hammered Damast 2031-116 Nakiri 16,5 cm

legal_agecheck_key

notforsale

not_replaced_in

msrp_price

Eden Elements 2001-111 Petty Officemesser, 12 cm

Eden Classic Damast Spick-/Officemesser 9 cm

Eden Sugoi Olive 2090-113 Officemesser 11 cm

Eden Classic Damast Santoku 18 cm

productlabel

Skerper Sink Bridge Schleifsteinhalter, SA002

Spyderco C94PBK UK Pen Knife

Buck 110 Folding Hunter Taschenmesser

Böker Plus Cataclyst 42 01BO675 Taschenmesser

Skerper Paddle Strop STP001, Streichriemen

KNAFS Lulu KNAFS-00231 Raw CPM MagnaCut, Green Canvas Micarta, feststehendes Messer

Skerper Arkansas Schleifstein auf Holz NAMO10, Hard Arkansas

Skerper Professional Schleifpaket 220, 1000, 2000, 5000 Körnung mit Sink Bridge

strike_price

Skerper Professional Schleifstein Körnung 2000 SVSP2000

The James Brand The Wayland KN115217-00 Sycamore, Stainless Blade, Taschenmesser

Work Sharp Precision Adjust Elite WS09DX066 Schleifsystem

Civivi Mini Elementum Fixed Blade C23010-1 Black G10, Blackwashed Neck Knife

Work Sharp Professional Precision Adjust WSBCHPAJ-PRO-I Schleifsystem

Eden Elements 2001-S01, 5-teiliges Messerset

Eden Hammered Damast 2031-020 Kochmesser 20 cm

Eden 16x3 cm Messerschutz

Eden Essentials Küchenschere

Eden Schneidebrett P011 Akazienholz, 40 x 25 cm

Eden Magnetic Knife Block EQB100 Walnussholz

Eden Magnetic Knife Block EQB101 Akazienholz

Skerper Basic Schleifpaket 3-tlg mit Keramik-Schleifstab, SH004

Eden Messermagnetleiste Akazienholz, 50 x 6 cm

Eden Messerblock für 6 Teile

Skerper Professional Schleifpaket 220/1.000/2.000/5.000, Dressing Stone + Halter

Skerper Basic Schleifpaket 3-tlg mit Diamant-Schleifstab, SH006

Eden Gemüsemesser, Set mit 3 Stück

Eden Magnetleiste für Messer MKH103 Eschenholz, 50 x 6 cm

Eden Tomatenmesser mit Wellenschliff, hellgrau, 11 cm, Set mit 2 Stück

Eden Gemüsemesser, Lavendelfarben, 9 cm, Set mit 2 Stück

Das **Eden Hammered Damast Kochmesser 9 cm** ist ein rasiermesserscharfes Schmuckstück für Deine Küche. Anmutig und doch sehr praktisch. Das Officemesser ist eines der beliebtesten Messer in der Küche. Dank seiner kleinen Klinge ist das Messer perfekt für kleine, präzise Schneidarbeiten in der Küche. Verwende es zum Schneiden oder Schälen von kleinem Obst und Gemüse oder zum Öffnen einer Verpackung. Dieses vielseitige Messer sollte in Deiner Küche nicht fehlen! Hervorragende Verarbeitung und eine wunderschöne Aufbewahrungsbox aus Holz runden das Bild ab.

## Eden Hammered Damast Stahlsorte

Die Klinge dieser Messer hat einen Kern aus starkem und rostfreiem AUS-10-Stahl mit einer Härte von 60 HRC. Eine ideale Härte. Es ist hart genug, um bei richtiger Anwendung sehr lange scharf zu bleiben, aber auch so gut zu bearbeiten, dass man das Messer leicht selbst schärfen kann. Der Kern ist reich verziert mit feinem und rostfreiem Damaststahl mit gehämmerter Oberfläche. Diese Dellen stammen ursprünglich von einem Schmiedehammer. In Japan wird diese Technik Tsuchime genannt. 

## Eden Hammered Damast Handgriff

Der Griff ist aus G10 gefertigt. Ein sehr stabiler Kunststoff, der sehr widerstandsfähig gegen Verfärbung und Zersetzung durch Feuchtigkeit, Säure oder Hitze ist. Der eiförmige Griff liegt für Links- und Rechtshänder gleichermaßen gut in der Hand. Der Kropf, das Metallteil zwischen Klinge und Griff, ist asymmetrisch, damit das Messer besser in der Hand liegt, wenn es mit einem Kneifgriff gehalten wird. Auf dem Kropf des Griffs ist eine Stahlplatte mit dem Logo von Eden eingraviert.

## Pflege Deiner neuen Küchenmesser

Obwohl die Klinge aus rostfreiem Stahl und der Griff aus feuchtigkeitsbeständigem Kunststoff besteht, solltest Du die Eden Hammered Damast-Messer nicht in der Spülmaschine reinigen. Dies beeinträchtigt das elegante Aussehen und auch die Qualität des Messers. Du hast viel mehr von Deinen Küchenmessern, wenn Du sie einfach mit der Hand waescht. 

Um das Messer rasiermesserscharf zu halten, empfehlen wir, es gelegentlich zu schärfen. Dies kann z. B. mit einem Schleifstein oder einem Schleifstab geschehen. Wenn Du dies regelmäßig tust, wirst Du immer eine optimale Schärfe haben!


Eden Hammered Damast 2031-109 Officemesser 9 cm

brand

colour

series

handedness

blade_finish

blade_feature

kitchen_steel

handle_material

knife_edge_type

sharpening_type

sharpening_angle

delivered_as_a_set

kitchen_knife_type

value_number

value_number_of_knives

value_weight

value_blade_height

value_blade_length

value_overall_length

value_blade_thickness

expectedRestockDate

videos

valueForMoneyStars

meetsExpectationsStars

authorCity

Heel fraai keukenmesje. Snijdt ook perfect

Redoutable !
Très bonne prise en main, poids et maniabilité 👍 
Presque trop « tranchant scalpel » pour un couteau d’office, les 1eres utilisations faut faire gaffe. 
Donc à roder un peu, après c’est du top.

Eden Hammered Damast couteau d'office 9 cm. Un couteau d'office très pratique à la cuisine et également pour déjeuner. Un acier dur gravé pour un léger effet acier damassé. La prise en main est agréable et le poids aussi. Je ne pense pas que je prendrais un couteau d'office de poids supérieur, celui-ci est très bien.
En conclusion un très bon couteau d'office envoyé rapidement par Knives and Tools, très bon packaging.

Linea pulita e lama molto bella, perfetta per sbucciare le mele o la frutta in generale. Ben affilata e facile da lavare, ha un'allure semplice eppure molto elegante. 
Sono molto soddisfatta!

parfait petit couteau de chef pour compléter le naikiri de la même série.


engravable

Mach es zu etwas Persönlichem! Viele unserer Produkte können wir gravieren. Ein tolles Geschenk! [Lies hier mehr über die Möglichkeiten](/de/pt/-bestellung-mit-gravur.htm). Du hättest gern eine Gravur? Vergiss dann nicht, das Produkt '[Dein Messer gravieren](/de/pt/-bestellung-mit-gravur.htm)' zu Deiner Bestellung hinzuzufügen.

Gravierbar

warranty

Für fast alle Produkte, die wir verkaufen, gilt eine Herstellergarantie. Möchtest Du mehr über die Herstellergarantie erfahren? Lese hier unseren Artikel über [Garantie](/de/ct/garantie-erklaert.htm)

Garantie

origin

Das Herkunftsland ist das Land, in dem das Produkt unseres Wissens nach hergestellt wird. Dies kann von dem Land abweichen, in dem die Marke selbst ansässig ist.

Herkunftsland

article_number_site

Allgemeine Produktinfo

Die Klingenhöhe messen wir immer am höchsten Teil der Klinge.

Klingenhöhe

Wir vermessen die Klingenlänge immer selbst. Wir gehen dabei aus von der Länge der Klinge, gemessen von der Spitze bis zum vorderen Ende des Griffs. Dies kann von den Angaben des Herstellers abweichen.

Klingenlänge

Die Klingenstärke messen wir immer an der stärksten Stelle der Klinge. Häufig direkt vor dem Griff. Dies kann von den Angaben des Herstellers abweichen.

Klingenstärke

value_handle_length

Gemessen von der Klingenspitze bis zur Rückseite des Griffs.

Gesamtlänge

Wir wiegen ein Produkt immer so nackt wie möglich. Messer und Äxte immer ohne Scheide oder Etui, Lampen (wenn möglich) ohne Akku. Bei Messersets messen wir immer das Gesamtgewicht. Dies kann von den Angaben des Herstellers abweichen.

Gewicht

Größe und Gewicht

value_steel_hardness

Die Härte eines Messers in Rockwell C richtet sich immer nach den Angaben des Herstellers. Wenn ein Hersteller einen Wert von z.B. 56-58HRC angibt, geben wir immer den höchsten Wert an, also 58HRC.

Härte

Material

dishwasher_safe

Wir messen selbst den Schleifwinkel. Dieser Wert ist der Winkel pro Seite. 20° bedeutet also, dass der Gesamtwinkel der Schneide 40° beträgt. Hinweis: Die Messer werden fast immer von Hand geschliffen, auch in den Fabriken. Dieser Wert ist daher nur eine Angabe zu einem einzelnen von uns gemessenen Exemplar. Es steht Dir jederzeit frei, selbst einen Schleifwinkel zu wählen. [Erfahre mehr über Schleifwinkel](/de/ct/schleifwinkel-erklaert.htm).

Schleifwinkel

Was den Schliff angeht, reden wir hier von der Art und Weise, wie die gesamte Klingenstärke in die Schneide übergeht. Mehr erfahren über Schleifsteine? Lies dann [alles über Schliffe von Messern](/de/ct/schleifen-von-messern.htm).

Schleifmethode

type_of_handle

value_total_sharpening_angle

Dies ist der Gesamtschleifwinkel, also die Kombination der Schleifwinkel von beiden Seiten der Klinge. Bei einer einseitig geschliffenen Klinge entspricht dies dem einfachen Schleifwinkel.

Gesamtschleifwinkel

Features & Funktionen

extra_acc

Die Anzahl der Messer in den Messersets basiert auf den Angaben des Herstellers. Bei einigen Marken gehört ein Messerblock zum Set, bei anderen wird er separat gezählt

Reviews für Eden Hammered Damast 2031-109 Officemesser 9 cm

Reviews für Eden Hammered Damast 2031-109 Officemesser 9 cm

Reviews

Durchschnittliche Bewertung

Reviews für Eden Hammered Damast 2031-109 Officemesser 9 cm