Reviews für Eden Kanso Aogami Messerset 3 tlg.
Reviews für Eden Kanso Aogami Messerset 3 tlg.
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Reviews
Durchschnittliche Bewertung
Montag, 11. März 2019
Die Messer Schneiden sehr gut. Ich habe die Befürchtung gehabt, dass ich für den harten Stahl (63 HRC) Diamantschleiffer benötigen würde. Aber mein WMF Wasserstein in Verbindung mit einem blauen belgischen Wetzstein schaffen es die Klinge schön zu schärfen. Mein Wetzstahl macht bei diesen Messern aber keinen Sinn mehr, -zu weich. Kleine Nachteile: 1. Die untere Kante zum Griff hin ist sehr scharf und ungeschützt. 2. Der Stahl fängt schnell Rost. -Nach dem Gebrauch sofort trocknen!
Donnerstag, 19. Oktober 2017
Die Messer wurden sehr schnell geliefert. Sie liegen gut in der Hand umd haben eine exzellente schärfe wie es für japanische Messer sein soll.
Samstag, 30. September 2017
Samstag, 7. Januar 2017
Mittwoch, 7. Dezember 2016
Donnerstag, 1. Dezember 2016
Sonntag, 9. Oktober 2016
Reviews für Eden Kanso Aogami Messerset 3 tlg.
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