Reviews für Eden Classic VG-10 Santokumesser 17,5 cm

Mittwoch, 17. April 2013

Dienstag, 9. April 2013

Das Messer sieht sehr gut aus, ist gut ausgewogen, ich finde es allerdings etwas zu schwer (225g). Mit dem Gewicht hat es, nach meiner Auffassung, weniger von einem Santoku als von einem Küchenbeil. Nachdem ich es mit meiner Leidenschaft, den Naniwa Chosera- Steinen, bearbeitet hatte, war es Rasierklingen scharf. Ich habe mir allerdings inzwischen ein Chroma- Cutlery- Santoku (120g!) zugelegt.

Montag, 1. April 2013

Sonntag, 10. März 2013

Freitag, 8. März 2013

Montag, 25. Februar 2013

Dienstag, 12. Februar 2013

Sonntag, 6. Januar 2013

Dieses Santoku ist ein sehr gelungenes Messer. Ich persönlich finde es besser als das europäische Kochmesser, da es auf Dauer besser in der Hand liegt. Es macht einen wertigen und sauber verarbeiteten Eindruck. Der Werksanschliff ist out of the box hervorragend und das Messer selbst ist sehr gut ausbalanciert. Dieses Preis/ Leistungsverhältnis ist schwer zu übertreffen, da es sich problemlos mit Zwilling, Wmf, Wüsthof und co. messen ( oder gar toppen) kann. Das Damastmuster ist nett anzusehen, aber das entscheidende ist eben der VG-10 Stahl der Schneidlage, der sehr schnitthaltig ist und sich (dank des Sharpmakers) auch sehr fein ausschleifen lässt. Fazit: Ich habe dieses Messer Freunden und auch Köchen empfohlen und habe bis jetzt nur positive Rückmeldungen bekommen. In dieser Preislage würde ich niemandem ein anderes Santoku empfehlen.

Freitag, 21. Dezember 2012

Dienstag, 2. Oktober 2012

Mittwoch, 12. September 2012

Donnerstag, 26. Juli 2012

Freitag, 22. Juni 2012

Mittwoch, 20. Juni 2012

Gemüse schneiden, Fleisch zerteilen? Klar hier hast du ein Messer. Ja so war es. Nachdem man aber in den Genuss eines guten Messers gekommen ist, erfährt man erst einmal wie viel mehr spaß man in der Küche hat. Dieses Messer ist wohl die Einstiegsdroge! • Solide gefertigt • Ohne Schnickschnack • Gute Ergonomie • Liegt gut in der Hand • Hervorragender Schwerpunkt Ein zu empfehlendes, grundsolides Einstiegsmesser.

Dienstag, 12. Juni 2012

Hi, aktueller Nachtrag zu meiner Bewertung. Ich hatte heute prompt eine nette Antwort erhalten und kann das Messer zurück senden, bekomme die Versandkosten erstattet und erhalte eine neues Messer! Super Service!!!

Dienstag, 5. Juni 2012

Freitag, 18. Mai 2012

Donnerstag, 17. Mai 2012

Liegt super in der hand. War leider nicht so scharf wie die andern bestelleten messer?!Vll ein montags modell. könnte an der spitze etwas dunner sein. Sonst super.

Dienstag, 1. Mai 2012

Ich benutze das Messer nun seit einigen Monaten und bin damit sehr zufrieden. Durch seine schmale Klinge schneidet es sehr leicht und lässt sich sehr gut nachschleifen. Das Preisleistungsverhältnis ist spitze. Die Lieferung erfolgte nach 3 Tagen. Super Messer und super Service. Ein wirklich tolles Werkzeug in meiner Küche.

Montag, 9. April 2012