Name: Staub Bratpfanne mit Holzgriff 28 cm, schwarz
Brand: Staub
SKU: SB12242823
Price: 119.49 EUR
Availability: InStock
Rating: 8.66667 (6 reviews)

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Typ: Bratpfanne mit Holzgriff Durchmesser: 28 cm Farbe: schwarz

Keine Sorge, wir helfen Dir dabei!

Fällt es Dir schwer, das passende Kochgeschirr für Dich auszuwählen?

Die schwarze 28 cm Pfanne von Staub ist, bis auf den Holzgriff, aus massivem Gusseisen gefertigt. Gusseisen ist bekannt für seine hervorragende Wärmespeicherung und die allmähliche und gleichmäßige Verteilung der Wärme. Ist es erst einmal heiß, kannst Du die Hitze herunterdrehen. Umgekehrt gilt auch, dass es lange kalt bleibt. Du kannst also Lebensmittel an einem heißen Sommertag außerhalb des Kühlschranks kühl halten. Diese Eigenschaften machen Gusseisenpfannen perfekt zum Kochen, Braten und Schmoren. Der Holzgriff bildet einen schönen Kontrast zum Gusseisen und verringert das Gewicht.


## Majolika-Emaille: glänzende, intensiv tiefe Farben


Durch die sogenannte Majolika-Emailtechnik wird die tiefe intensive Emailfarbe mit hohem Glanz erreicht. Jedes Produkt wird mit zwei oder drei Schichten Emaille überzogen. Eine Grundbeschichtung bedeckt das Gusseisen. Die zweite Schicht sorgt für die gewünschte Farbe und die letzte Schicht für den Hochglanz mit kontrastierenden Nuancen.


## Gebrauch und Pflege


Kochgeschirr von Staub ist sehr solide und überdauern Generationen. Dieser Bräter ist vielseitig einsetzbar, Du kannst auf einem Induktions- oder Gasherd kochen. Aufgrund des Holzgriffes ist die Pfanne nicht für den Backofen geeignet. Achte beim Kochen darauf, dass der Griff nicht über eine andere Wärmequelle ragt. Lasse die Pfanne nach dem Gebrauch eine Weile abkühlen, bevor Du sie reinigst. Benutze zur Reinigung warmes Wasser, Spülmittel und einen kratzfreien Schwamm oder eine Bürste. Um den Griff zu pflegen, empfehlen wir, ihn regelmäßig mit einem pflanzlichen Öl zu ölen.


## Der Produktionsprozess


Das geschmolzene Gusseisen wird in eine Sandform gegossen. Jede Sandform wird nur einmal verwendet, daher ist jedes Produkt ein Unikat. Überschüssiges Gusseisen wird entfernt, nachdem das Produkt aus dem Sand geholt wurde. Auch alle Spuren von Sand und anderen Unvollkommenheiten werden entfernt. Anschließend wird das Gusseisen für die Emailleschichten vorbereitet. Nach dem Auftragen der Emailleschichten wird das Produkt bei 800°C 30 Minuten lang gebacken. Das Ergebnis ist ein extrem solides Produkt, das Generationen überdauern wird!

## Kochgeschirr ohne PFAS, PFOA und PTFE


Die Abkürzung PFAS steht für „per- and polyfluoroalkyl substances“ (per- und polyfluorierte Alkylverbindungen). Dies sind vom Menschen hergestellte Stoffe, die in der Umwelt nicht natürlich vorkommen. Beispiele für PFAS sind GenX, PFOA Perfluoroctansäure und PFOS Perfluoroctansulfonate. PFAS ist also ein Sammelbegriff und wird in vielen Produkten verwendet, darunter Bratpfannen, Grillpfannen und Wokpfannen. PFAS haben durchaus praktische Eigenschaften. So sind sie u.a. wasser-, fett- und schmutzabweisend. Inzwischen wissen wir aber auch, dass PFAS gesundheitsschädlich sind. 


Teflon ist der handelsübliche Begriff für verschiedene Kunststoff-Fluorpolymere, wie z. B. PTFE (Polytetrafluorethylen). Diese Kunststoff-Fluorpolymere werden mithilfe von PFAS hergestellt. Teflon bildet eine wasser- und schmutzabweisende Schicht auf dem Produkt, die sehr hitzebeständig ist. PTFE sorgt auch dafür, dass zwei Oberflächen leicht übereinander gleiten können. Aus diesem Grund wird PTFE in antihaftbeschichteten Pfannen verwendet. Kurz zusammengefasst: alles das Gleiche. **Dieses Kochgeschirr ist frei von PFAS, PFOA und PTFE**. Du kannst also kochen, ohne Dir Gedanken machen zu müssen. 




Staub Bratpfanne mit Holzgriff 28 cm, schwarz

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Sehr wertige Pfanne. Sehr gute Verpackung vom Hersteller, inklusive Bedienungsanleitung. Was zu beachten ist, ist das diese Pfanne schwer ist. Auch wenn die Produkte anderer Hersteller noch mehr Gewicht mitbringen, so muss man doch ganz schön zupacken, um die Pfanne bewegen. Gerade wenn noch etwas in der Pfanne ist. Ansonsten klare Empfehlung. Überhaupt der Geschmack von Gebratenem aus einer Gusseisenpfanne ein ganz anderer.

Perfect, zowel het artikel als de levering

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Livraison très rapide, article conforme, très bien

Poele arrivée avec le manche cassée ...

Een prachtige pan, geen pan met antiaanbaklaag meer voor mij

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Garantie

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Das Herkunftsland ist das Land, in dem das Produkt unseres Wissens nach hergestellt wird. Dies kann von dem Land abweichen, in dem die Marke selbst ansässig ist.

Herkunftsland

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Allgemeine Produktinfo

Durchmesser des Topfbodens Gemessen an der Unterseite.

Durchmesser des Bodens

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Gemessen von Außenkante des Griffs bis Außenkante des Griffs.

Durchmesser einschl. Griffe

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Wir wiegen ein Produkt immer so nackt wie möglich. Messer und Äxte immer ohne Scheide oder Etui, Lampen (wenn möglich) ohne Akku. Bei Messersets messen wir immer das Gesamtgewicht. Dies kann von den Angaben des Herstellers abweichen.

Gewicht

Größe und Gewicht

Material

cold_grip

Kaltgriffe werden beim Kochen niemals heiß, sodass Du sie immer sicher anfassen kannst, ohne Dir die Hände zu verbrennen.

Reviews für Staub Bratpfanne mit Holzgriff 28 cm, schwarz

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