Top 5: Japanische Messersets

Dieses 3-teilige Kai Shun Wasabi Messerset beinhaltet drei Messer der Wasabi-Serie Der Hersteller Kai ist bekannt für seine hochwertigen Kai Shun Küchenmesser. Mit der Kai Wasabi-Serie ist diese hohe Qualität nun auch zu einem erschwinglichen Preis erhältlich. Die rostfreie Klinge aus Daido 1K6-Stahl ist dünn geschliffen und auf 58 HRC gehärtet. Der Griff besteht aus einer Kombination von Bambuspulver und Kunststoff. Das macht den Griff strapazierfähig und wasserfest. Es ist ein sehr gutes Set für Anfänger, die japanische Küchenmesser mit einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis suchen.

Dieses dreiteilige Global-Messerset besteht aus hochwertigen japanischen Messern mit rostfreiem Cromova 18-Stahl. Sie sind nicht nur sehr scharf, sondern dank des hohen Chromgehalts auch sehr verschleißfest, korrosionsbeständig und leicht zu schärfen. Global-Messer haben ein einzigartiges Design. Das Messer scheint aus einem einzigen Stück Stahl zu bestehen. In Wirklichkeit besteht es aus drei Teilen: der Klinge und den beiden zusammengeschmiedeten Griffhälften. Der hohle Griff ist mit genau abgemessenem Sand gefüllt, um eine perfekte Balance zu gewährleisten. Die ergonomische Form und die Einkerbungen sorgen für einen bequemen und guten Griff, auch mit nassen Händen.

Dieses Kai Shun Messerset enthält drei Messer aus der Kai Shun Classic-Serie. Die Klinge besteht aus 32-lagigem Damaststahl und einem VG-MAX-Kern, welche hervorragende Schneideigenschaften bietet. Mit einer Härte von 61 ±1 HRC bleiben die Messer lange scharf. Die Griffe sind aus laminiertem Pakkaholz gefertigt und haben eine asymmetrische Form. Dieses Set besteht aus einem Koch,- einem Universal- und einem Schälmesser, so dass Du perfekt für alle kulinarischen Herausforderungen gerüstet bist. Mit ihrem schönen Design und ihrer Schnittleistung sind diese Messer sowohl funktional als auch stilvoll. Dieses Set ist geeignet für alle, die japanische Küchenmesser mit einer Top-Qualität suchen und dafür auch bereits sind mehr zu zahlen.

Entdecke das Tojiro Basic TBS-300, ein 3-teiliges Messerset mit Nakiri, Santoku und Petty. Die Messer dieses Sets sind leichtgewichtig, einfach zu benutzen und bringen professionelle Schärfe in Deine Küche. Das Torjio Basic-Santoku ist ideal zum Schneiden, Hacken und Würfeln von Fleisch, Fisch und Gemüse. Das Nakiri ist perfekt für feinere Schneidarbeiten von Gemüse und Kräutern, da die Klinge sich sicher führen lässt. Das Petty ist für feinste Schneidarbeiten geeignet. Die Klinge besteht aus hochwertigem VG-10-Stahl und ist außergewöhnlich scharf und korrosionsbeständig. Der Griff aus Pakkaholz ist zur Stabilität mit 3 Nieten versehen.

Das Yaxell Zen Messerset besteht nur aus zwei Messern. Aber zwei sehr schönen und praktischen Küchenmessern! Zum Set gehören ein stilvolles japanisches Kochmesser und ein Universalmesser. Schön zum Verschenken und auch, um es selber zu bekommen! Das Kochmesser ist für alle alltäglichen Schneidarbeiten in der Küche geeignet und das Universalmesser ist ein handliches, kleines Messer zum feinen Hacken von Zutaten wie Kräutern oder Knoblauch. Die Klinge der Yaxell Zen-Messer besteht aus 37-lagigem Damaststahl und besitzt einen Kern aus VG-10 (61 HRC). Das sorgt für eine außergewöhnliche Schärfe und Schnitthaltigkeit. Die gehämmerte Klinge ist ein traditionelles Finish und entsteht durch die Hammerschläge des Schmieds beim Schmieden der Klinge. Die Vertiefungen sehen nicht nur gut aus, sondern sorgen auch dafür, dass die Lebensmittel nicht so leicht an der Klinge haften bleiben. Der Griff ist aus wasserbeständigem Micarta hergestellt, wodurch es auch festen Halt bietet, selbst wenn es nass wird.