de Buyer Prima Matera Kupfer Bratpfanne 28 cm 6224.28

Die de Buyer Prima Matera Kupfer-Pfanne 28 cm hat tolle Kocheigenschaften und eine schicke Optik. Kupfer ist einer der besten Wärmeleiter überhaupt und verteilt die Wärme außerordentlich gut. Von Fisch über Fleisch und Kartoffeln bis hin zum Omelett: alles perfekt zubereitet im Handumdrehen. Nicht von ungefähr wird Kupfer-Kochgeschirr schon seit Jahrzehnten von Profiköchen und begeisterten Hobbyköchen weltweit verwendet. In dieser Pfanne ist es einfacher, die Temperatur zu kontrollieren. Deshalb eignet sie sich hervorragend zur Herstellung von Soßen oder zum Schmelzen von Schokolade. Die Innenseite der Kupferpfanne ist aus rostfreiem Stahl gefertigt. Dadurch ist sie leichter zu reinigen. Der lange Edelstahlgriff wird beim Kochen nicht heiß. Das Kochgeschirr ist für alle Wärmequellen geeignet. Sogar ein Induktionsherd ist dank des magnetisierten Bodens kein Problem. Diese de Buyer Prima Matera Pfanne ist ein Muss für jeden Kochbegeisterten!