Global GS11 Flexibles Filetiermesser 15 cm
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Produktnummer GL-GS11-DE
Global GS11 Flexibles Filetiermesser 15 cm
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Beschreibung
Mit dem Global GS11 filetiert man Fisch oder Fleisch wie nie zuvor. Das flexible Messer schneidet überraschend leicht durch das Material und erleichtert einem das Filetieren. Die dünne Klinge ermöglicht ein sehr präzises Schneiden. Die Klinge aus Cromova 18 Stahl ist in einem kleinen Winkel geschliffen und messerscharf.
Spezifikationen
2,4 cm
14,5 cm
26,5 cm
95,5 g
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Spezifikationen
Größe und Gewicht
2,4 cm
14,5 cm
1 mm
Grifflänge
12 cm
26,5 cm
95,5 g
Material
Griffmaterial
mit Sand gefüllter Hohlgriff aus Edelstahl
Klingenstahl
Cromova 18
58 HRC
Features & Funktionen
Klingeneigenschaft
glatte Klinge
Klingenfinish
leicht mattiert
Spülmaschinenfest
nein
Rechts- oder Linkshänder
symmetrisch
Klingenform
Filiermesser
Klingenausführung
Plain edge
17º
Asiatischer Messerschliff
Griffart
Europäischer Griff
34 Grad
Lieferumfang
Wird als Set geliefert
nein
1
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Global GS11 Flexibles Filetiermesser 15 cm
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