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Kai Wasabi Black Schinkenmesser 23 cm 6723L

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Produktnummer KAWB-6723L

Kai Wasabi Black Schinkenmesser 23 cm 6723L

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Beschreibung

Kai ist bekannt für seine hochwertigen Kai Shun Küchenmesser. Mit der Kai Wasabi-Serie ist diese hohe Qualität nun auch zu einem erschwinglichen Preis erhältlich. Die rostfreie Klinge aus Daido 1K6-Stahl ist sehr dünn geschliffen und auf 58 HRC gehärtet. Da es keinen Kropf gibt, kannst Du die komplette Schneide benutzen. Außerdem lässt sich die Klinge so leichter schleifen. Der Griff besteht aus einer Kombination von Bambuspulver und Polypropylen. Das macht den Griff strapazierfähig und wasserfest.

Spezifikationen

3,2 cm

24 cm

36,5 cm

145 g

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Spezifikationen

Allgemeine Produktinfo

Marke

Kai

Farbe

Schwarz

ja

10 Jahre

Japan

Produktnummer

KAWB-6723L

Größe und Gewicht

3,2 cm

24 cm

1,9 mm

Grifflänge

12,7 cm

36,5 cm

145 g

Material

Griffmaterial

Bambuspuder, Polypropylen-Kunststoff

Klingenstahl

Daido 1K6

58 HRC

Features & Funktionen

Klingeneigenschaft

glatte Klinge

Klingenfinish

leicht mattiert

Spülmaschinenfest

nein

Rechts- oder Linkshänder

symmetrisch

Klingenform

Fleischmesser/Tranchiermesser

Klingenausführung

Plain edge

15º

Asiatischer Messerschliff

Griffart

Asiatischer Griff

30 Grad

Lieferumfang

Wird als Set geliefert

nein

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Kai Wasabi Black Schinkenmesser 23 cm 6723L

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