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Robert Herder Hechtsabel 1559600280105 Kohlenstoffstahl Portioniermesser, 15 cm

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Produktnummer RH1559600280105

Robert Herder Hechtsabel 1559600280105 Kohlenstoffstahl Portioniermesser, 15 cm

121,99 €inkl. MwSt.
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Beschreibung

Klinge aus Kohlenstoffstahl

Die Klinge des Robert Herder Hechtsabel 1559600280105 Kohlenstoffstahl Portioniermesser, 15 cm ist aus Kohlenstoffstahl gefertigt. Wie der Name schon vermuten lässt, handelt es sich dabei um einen Stahl, der einen sehr hohen Kohlenstoffanteil enthält. Kohlenstoff sorgt für die Schärfe und ist ein wichtiger Bestandteil der Schärferhaltung. Bei Küchenmessern sieht man, dass Messer aus Kohlenstoffstahl oft sehr dünn geschliffen sind, um eine optimale Schneidleistung zu erzielen.

Spezifikationen

2,7 cm

14,5 cm

26,5 cm

80 g

Spezifikationen

Allgemeine Produktinfo

Marke

Robert Herder

Farbe

Hellbraun, Silber

ja

Serie

Jeroen Hazebroek Special Edition

Anzahl

1

25 Jahre

Deutschland

Produktnummer

RH1559600280105

Größe und Gewicht

2,7 cm

14,5 cm

2 mm

Grifflänge

12,5 cm

26,5 cm

80 g

Material

Griffmaterial

Eichenholz

Klingenstahl

Carbonstahl

Features & Funktionen

Klingeneigenschaft

glatte Klinge

Klingenfinish

leicht mattiert

Spülmaschinenfest

nein

Rechts- oder Linkshänder

symmetrisch

Klingenform

Fleischmesser/Tranchiermesser

Klingenform

Clip-Point

Klingenausführung

Plain edge

Flachschliff

Griffart

Europäischer Griff

Lieferumfang

1

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Produktnummer RH1559600280105

Robert Herder Hechtsabel 1559600280105 Kohlenstoffstahl Portioniermesser, 15 cm

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