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Sakai Takayuki Blue Paper Super Kengata 19 cm

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Produktnummer TA01192

Sakai Takayuki Blue Paper Super Kengata 19 cm

246,49 €inkl. MwSt.
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Beschreibung

Dieses Sakai Takayuki 19 cm Kengata-Messer aus der Blue Super Serie hat eine Kengata-Klinge. Dies steht für „schwertartig“ und verweist auf die unvermittelt stark abgeschrägte Spitze der Klinge. Das Messer kann auch als Mitglied der Santoku-Familie angesehen werden. Mit der schmalen Spitze kannst Du Fleisch, Fisch und Gemüse sehr fein schneiden.

Spezifikationen

19 cm

36 cm

170 g

Griffmaterial

Zelkovenholz

Spezifikationen

Allgemeine Produktinfo

Farbe

Braun, Silber, Schwarz

nein

2 Jahre

Japan

Produktnummer

TA01192

Größe und Gewicht

5 cm

19 cm

2,3 mm

Grifflänge

14 cm

36 cm

170 g

Material

Griffmaterial

Zelkovenholz

Klingenstahl

Blue Paper Super

65 HRC

Features & Funktionen

Klingeneigenschaft

glatte Klinge

Klingenfinish

Damast, teilweise mit Hammerschlag-Muster

Spülmaschinenfest

nein

Rechts- oder Linkshänder

symmetrisch

Klingenform

Kengata

Klingenausführung

Plain edge

10º

Asiatischer Messerschliff

Griffart

Asiatischer Griff

20 Grad

Lieferumfang

Wird als Set geliefert

nein

1

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