Spyderco Minarai Bunka Bocho Murray Carter Collection, K18PBK

Das Spyderco Minarai Bunka Bocho aus der Murray Carter Collection ist ein multifunktionales Messer, geeignet zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse. Bunka Bocho bedeutet übersetzt „kulturelles Messer“, was auf seine große Rolle bei der Zubereitung traditioneller, japanischer Gerichte zurückzuführen ist. Das Bunka Bocho hat, ähnlich wie ein Santoku, ebenfalls eine sich verjüngende Spitze.