Tojiro DP 3-lagige Klinge Bunka 16 cm, F-795
Tojiro DP 3-lagige Klinge Bunka 16 cm, F-795
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Beschreibung
Das Tojiro DP 3 Bunka hat eine Kengata-Klinge. Dies steht für „schwertartig“ und verweist auf die stark abgeschrägte Spitze. Das Messer kann auch als Mitglied der Santokufamilie angesehen werden. Mit der schmalen Spitze kannst Du Fleisch, Fisch und Gemüse sehr fein schneiden. Hinweis: Das Messer ist nicht zum Schneiden von Knochen und Gräten geeignet.
Spezifikationen
16 cm
29,5 cm
190 g
Griffmaterial
ECO
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Reviews
Dienstag, 29. August 2023
Spezifikationen
Größe und Gewicht
16 cm
29,5 cm
190 g
Material
Griffmaterial
ECO
Klingenstahl
VG-10
60 HRC
Features & Funktionen
Klingeneigenschaft
glatte Klinge
Klingenfinish
leicht mattiert
Spülmaschinenfest
nein
Rechts- oder Linkshänder
symmetrisch
Klingenform
Bunka
Klingenausführung
Plain edge
12º
Asiatischer Messerschliff
Griffart
Europäischer Griff
24 Grad
Lieferumfang
Wird als Set geliefert
nein
1
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Tojiro DP 3-lagige Klinge Bunka 16 cm, F-795
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