Tojiro Zen 3 Lagen Klinge, Petty 13 cm FD-562
Tojiro Zen 3 Lagen Klinge, Petty 13 cm FD-562
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Beschreibung
Tojiro ist eine der größten japanischen Messermarken. Die innovative Marke hat bereits mehrere Designpreise gewonnen. Traditionelle, japanische Techniken werden mit modernen Produktionsmethoden kombiniert. Die Tojiro-Küchenmesser sind rasiermesserscharf und sehr beständig.
Spezifikationen
13 cm
25,1 cm
50 g
Asiatischer Messerschliff
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Reviews
Freitag, 15. Dezember 2017
Donnerstag, 26. Oktober 2017
Sehr scharf, ziemlich gut verarbeitet. Den Übergang zwischen Griff und Bolster habe ich geglättet, so liegt das Messer noch ein mal besser in der Hand.
Donnerstag, 2. Juni 2016
Spezifikationen
Größe und Gewicht
2,8 cm
13 cm
1,9 mm
Grifflänge
11,3 cm
25,1 cm
50 g
Material
Griffmaterial
Holz, Eichenholz
Klingenstahl
VG-10 mit 13-Chrome Stahl
60 HRC
Features & Funktionen
Klingeneigenschaft
glatte Klinge
Klingenfinish
leicht mattiert
Spülmaschinenfest
nein
Rechts- oder Linkshänder
Rechtshänder
Klingenform
Petty
Klingenausführung
Plain edge
12º
Asiatischer Messerschliff
Griffart
Asiatischer Griff
24 Grad
Lieferumfang
Wird als Set geliefert
nein
1
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