Skerper Professional Schleifpaket 220/1.000/2.000/5.000, Dressing Stone + Halter

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Eden Magnetic Knife Block EQB100 Walnussholz

EZ Profi fm PLUS Kettenhandschuh/Austernhandschuh, Größe XL

EZ Profi fm PLUS Kettenhandschuh/Austernhandschuh, Größe L

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Skerper Basic Schleifpaket 3-tlg mit Diamant-Schleifstab, SH006

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Skerper Basic Schleifpaket 3-tlg mit Keramik-Schleifstab, SH004

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Eden 16x3 cm Messerschutz

Mit diesem **Wüsthof Austernmesser 4284** kannst Du mühelos Austern teilen. Das moderne Messer ist so konzipiert, dass es sicher und präzise schneidet. Daran wirst Du sehr lange Freude haben. Nicht umsonst wird dieses Austernmesser von vielen Köchen verwendet. 

Wie alle Wüsthof Küchenmesser ist auch dieses Austernmesser aus rostfreiem X50CrMoV15 Stahl gefertigt. Der Griff aus Polypropylen liegt gut in der Hand und ist angenehm rutschfest. Das ist sehr wichtig, denn das Abrutschen eines Austernmessers kann zu bösen Verletzungen führen. Auch der Teil zwischen Griff und Klinge schützt Dich weitgehend davor. 

## Schütze Dich und die Auster

Die Verwendung eines Austernmessers verringert nicht nur die Verletzungsgefahr für Dich selbst, sondern schützt auch das wertvolle Austernfleisch. Wenn Du ein normales Küchenmesser verwendest, besteht die Gefahr, dass Schalenteile in das Fleisch gelangen oder dass Du das Fleisch mit dem Messer selbst schneidest. Ein Austernmesser hat eine spezielle kurze, dicke Klinge mit einer geschliffenen Spitze, die das Fleisch normalerweise unberührt lässt. Die Klinge ist stark genug, um die Austern zu öffnen.

## Austernhandschuhe

Für zusätzliche Sicherheit ist es ratsam, Austernhandschuhe zu tragen. Diese Handschuhe bestehen aus Stahlringen, die Ihre Hand vor möglichen Schlägen schützen. Sie mögen zwar teuer sein, aber die Investition lohnt sich. Die Arztrechnung kann nach einem heftigen Schlag mit einem rasiermesserscharfen Austernmesser sehr hoch ausfallen...

Wüsthof 9069900503 Austernmesser

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Mach es zu etwas Persönlichem! Viele unserer Produkte können wir gravieren. Ein tolles Geschenk! [Lies hier mehr über die Möglichkeiten](/de/pt/-bestellung-mit-gravur.htm). Du hättest gern eine Gravur? Vergiss dann nicht, das Produkt '[Dein Messer gravieren](/de/pt/-bestellung-mit-gravur.htm)' zu Deiner Bestellung hinzuzufügen.

Gravierbar

warranty

Für fast alle Produkte, die wir verkaufen, gilt eine Herstellergarantie. Möchtest Du mehr über die Herstellergarantie erfahren? Lese hier unseren Artikel über [Garantie](/de/ct/garantie-erklaert.htm)

Garantie

origin

Das Herkunftsland ist das Land, in dem das Produkt unseres Wissens nach hergestellt wird. Dies kann von dem Land abweichen, in dem die Marke selbst ansässig ist.

Herkunftsland

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Allgemeine Produktinfo

Die Klingenhöhe messen wir immer am höchsten Teil der Klinge.

Klingenhöhe

Wir vermessen die Klingenlänge immer selbst. Wir gehen dabei aus von der Länge der Klinge, gemessen von der Spitze bis zum vorderen Ende des Griffs. Dies kann von den Angaben des Herstellers abweichen.

Klingenlänge

Die Klingenstärke messen wir immer an der stärksten Stelle der Klinge. Häufig direkt vor dem Griff. Dies kann von den Angaben des Herstellers abweichen.

Klingenstärke

value_handle_length

Gemessen von der Klingenspitze bis zur Rückseite des Griffs.

Gesamtlänge

Wir wiegen ein Produkt immer so nackt wie möglich. Messer und Äxte immer ohne Scheide oder Etui, Lampen (wenn möglich) ohne Akku. Bei Messersets messen wir immer das Gesamtgewicht. Dies kann von den Angaben des Herstellers abweichen.

Gewicht

Größe und Gewicht

value_steel_hardness

Die Härte eines Messers in Rockwell C richtet sich immer nach den Angaben des Herstellers. Wenn ein Hersteller einen Wert von z.B. 56-58HRC angibt, geben wir immer den höchsten Wert an, also 58HRC.

Härte

Material

dishwasher_safe

Wir messen selbst den Schleifwinkel. Dieser Wert ist der Winkel pro Seite. 20° bedeutet also, dass der Gesamtwinkel der Schneide 40° beträgt. Hinweis: Die Messer werden fast immer von Hand geschliffen, auch in den Fabriken. Dieser Wert ist daher nur eine Angabe zu einem einzelnen von uns gemessenen Exemplar. Es steht Dir jederzeit frei, selbst einen Schleifwinkel zu wählen. [Erfahre mehr über Schleifwinkel](/de/ct/schleifwinkel-erklaert.htm).

Schleifwinkel

Was den Schliff angeht, reden wir hier von der Art und Weise, wie die gesamte Klingenstärke in die Schneide übergeht. Mehr erfahren über Schleifsteine? Lies dann [alles über Schliffe von Messern](/de/ct/schleifen-von-messern.htm).

Schleifmethode

type_of_handle

value_total_sharpening_angle

Dies ist der Gesamtschleifwinkel, also die Kombination der Schleifwinkel von beiden Seiten der Klinge. Bei einer einseitig geschliffenen Klinge entspricht dies dem einfachen Schleifwinkel.

Gesamtschleifwinkel

Features & Funktionen

Die Anzahl der Messer in den Messersets basiert auf den Angaben des Herstellers. Bei einigen Marken gehört ein Messerblock zum Set, bei anderen wird er separat gezählt

Anzahl von Messern

Lieferumfang

Austern öffnen? Mit einem Austernmesser!

Übersicht Küchenmesser: Welches Küchenmesser verwendet man für welche Aufgabe?

Kaufberatung Fischmesser: Welches Fischmesser brauche ich?

Wüsthof 9069900503 Austernmesser

Wüsthof 9069900503 Austernmesser

Beschreibung

Spezifikationen

Spezifikationen

Allgemeine Produktinfo

Größe und Gewicht

Material

Features & Funktionen

Lieferumfang

Wüsthof 9069900503 Austernmesser

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