Skerper Professional Schleifpaket 220/1.000/2.000/5.000, Dressing Stone + Halter

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Dieses **Wüsthof Austernmesser** ist handlich und elegant und hat eine lange, stabile Klinge. Mit diesem Messer ist es möglich, Austern sicher zu öffnen, ohne zu viel Kraft anwenden zu müssen und ohne zu viel Splitter in die Auster zu bekommen. Auch das Auslösen der Austern ist dank der besonderen Form viel einfacher.

## Warum ein Austernmesser? 

Warum braucht man ein spezielles Austernmesser? Wie bereits erwähnt, macht ein Austernmesser das Öffnen einer Auster viel einfacher und sicherer. Es hat eine kurze, dicke Klinge mit einer geschliffenen Spitze, die das Aufbrechen der Schale verhindert. Das bedeutet, dass die Klinge nicht abbricht, wenn man die Schale öffnet, wie es bei einem "normalen" Küchenmesser der Fall ist. Du brauchst nicht viel Kraft, um die Schale zu öffnen. Das Austernfleisch wird nicht abgeblättert oder beschädigt.

Wusthof 9069900501 Austernmesser

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Gravierbar

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Für fast alle Produkte, die wir verkaufen, gilt eine Herstellergarantie. Möchtest Du mehr über die Herstellergarantie erfahren? Lese hier unseren Artikel über [Garantie](/de/ct/garantie-erklaert.htm)

Garantie

origin

Das Herkunftsland ist das Land, in dem das Produkt unseres Wissens nach hergestellt wird. Dies kann von dem Land abweichen, in dem die Marke selbst ansässig ist.

Herkunftsland

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Allgemeine Produktinfo

Die Klingenhöhe messen wir immer am höchsten Teil der Klinge.

Klingenhöhe

Wir vermessen die Klingenlänge immer selbst. Wir gehen dabei aus von der Länge der Klinge, gemessen von der Spitze bis zum vorderen Ende des Griffs. Dies kann von den Angaben des Herstellers abweichen.

Klingenlänge

Die Klingenstärke messen wir immer an der stärksten Stelle der Klinge. Häufig direkt vor dem Griff. Dies kann von den Angaben des Herstellers abweichen.

Klingenstärke

value_handle_length

Gemessen von der Klingenspitze bis zur Rückseite des Griffs.

Gesamtlänge

Wir wiegen ein Produkt immer so nackt wie möglich. Messer und Äxte immer ohne Scheide oder Etui, Lampen (wenn möglich) ohne Akku. Bei Messersets messen wir immer das Gesamtgewicht. Dies kann von den Angaben des Herstellers abweichen.

Gewicht

Größe und Gewicht

Material

dishwasher_safe

Wir messen selbst den Schleifwinkel. Dieser Wert ist der Winkel pro Seite. 20° bedeutet also, dass der Gesamtwinkel der Schneide 40° beträgt. Hinweis: Die Messer werden fast immer von Hand geschliffen, auch in den Fabriken. Dieser Wert ist daher nur eine Angabe zu einem einzelnen von uns gemessenen Exemplar. Es steht Dir jederzeit frei, selbst einen Schleifwinkel zu wählen. [Erfahre mehr über Schleifwinkel](/de/ct/schleifwinkel-erklaert.htm).

Schleifwinkel

Was den Schliff angeht, reden wir hier von der Art und Weise, wie die gesamte Klingenstärke in die Schneide übergeht. Mehr erfahren über Schleifsteine? Lies dann [alles über Schliffe von Messern](/de/ct/schleifen-von-messern.htm).

Schleifmethode

type_of_handle

value_total_sharpening_angle

Dies ist der Gesamtschleifwinkel, also die Kombination der Schleifwinkel von beiden Seiten der Klinge. Bei einer einseitig geschliffenen Klinge entspricht dies dem einfachen Schleifwinkel.

Gesamtschleifwinkel

Features & Funktionen

Die Anzahl der Messer in den Messersets basiert auf den Angaben des Herstellers. Bei einigen Marken gehört ein Messerblock zum Set, bei anderen wird er separat gezählt

Anzahl von Messern

Lieferumfang

Austern öffnen? Mit einem Austernmesser!

Kaufberatung Fischmesser: Welches Fischmesser brauche ich?

Übersicht Küchenmesser: Welches Küchenmesser verwendet man für welche Aufgabe?

Wusthof 9069900501 Austernmesser

Wusthof 9069900501 Austernmesser

Beschreibung

Spezifikationen

Reviews

Spezifikationen

Allgemeine Produktinfo

Größe und Gewicht

Material

Features & Funktionen

Lieferumfang

Wusthof 9069900501 Austernmesser

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