Wüsthof Classic Kochmesser mit extra breiter Klinge 26 cm, 1040104126
Wüsthof Classic Kochmesser mit extra breiter Klinge 26 cm, 1040104126
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Beschreibung
Das Wüsthof Classic Kochmesser ist fast identisch mit dem „normalen“ Wüsthof Classic Kochmesser 26 cm. Der größte Unterschied besteht in der Klingenhöhe. Die Klinge dieses Kochmessers ist nämlich extra hoch. Das ist u.a. dann angenehm, wenn Du schnell eine große Menge an Lebensmitteln schneiden möchtest. Halte Deine Fingerspitzen nach innen gebogen, sodass nur Deine Fingerknöchel mit der Klinge in Kontakt kommen können. So kannst Du das Tempo bestimmen und es ist fast unmöglich, Dir in die Finger zu schneiden.
Spezifikationen
5,6 cm
24,6 cm
38,9 cm
309 g
Bist Du auf der Suche nach einem scharfen Chefmesser?
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Reviews
Freitag, 10. Februar 2023
Montag, 24. Januar 2022
Dienstag, 10. März 2020
Saubere Verarbeitung, Gewicht sehr gut ausgewogen, exakte Schnittführung. Lieferung wie versprochen, sehr gute Verpackung. Gerne wieder!
Mittwoch, 29. November 2017
Das grosse Kochmesser ist eine tolle Ergänzung meiner Japanischen Santokus. Dank seiner Grösse lässt es sich sehr gut führen. Dank seiner Breite ist es bei grossen Zwiebeln noch sicherer. Dank dieser Breit hat das grosse Messer auch eine stärkere Krümmung als die schmalere Ausführung. Und das Gewicht, an welches sich man zu Beginn erst gewöhnen muss, erweist sich auf die Dauer nur von Vorteil. Denn das Gewicht ersetzt sozusagen den Druck, den man beim leichten Santoku selber machen muss. Alles in allem ein richtiges Arbeitsgerät ...
Samstag, 9. März 2013
Spezifikationen
Allgemeine Produktinfo
Marke
Farbe
Silber, Schwarz
ja
Serie
lebenslang
Deutschland
Produktnummer
WU1040104126
Größe und Gewicht
5,6 cm
24,6 cm
3 mm
Grifflänge
11,5 cm
38,9 cm
309 g
Material
Griffmaterial
POM
Klingenstahl
X50CrMoV15
58 HRC
Features & Funktionen
Klingeneigenschaft
glatte Klinge
Klingenfinish
leicht mattiert
Spülmaschinenfest
nein
Rechts- oder Linkshänder
symmetrisch
Klingenform
Kochmesser
Klingenausführung
Plain edge
14º
Europäischer Messerschliff
Griffart
Europäischer Griff
28 Grad
Lieferumfang
Wird als Set geliefert
nein
1
Wüsthof Classic Kochmesser mit extra breiter Klinge 26 cm, 1040104126
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