Name: Wüsthof Classic Butcher Knife 20 cm
Brand: Wüsthof
SKU: WU4657-1-20
Availability: BackOrder

Tolles Butcher Knife. Klingenlänge: 20 cm

Das **Wüsthof Classic Butcher Knife (20 cm)** eignet sich aufgrund seiner geschwungenen Klinge hervorragend für jeden Fleischfan. Es ist perfekt um Braten, Fleisch, aber auch Früchte und Gemüse zu schneiden.

 Nicht umsonst ist die Wüsthof Classic-Serie die beliebteste Serie im riesigen Sortiment von Wüsthof. Jedes erdenkliche Küchenmesser ist vertreten und sie alle erfüllen sogar die höchsten Ansprüche. Wie jedes Wüsthof Classic-Messer ist auch dieses Butcher Knife mit einer geschmiedeten Klinge und einem Griff aus schwarzem POM versehen. POM ist ein sehr strapazierfähiger Kunststoff. Dieser Griff ist resistent gegen alle Stoffe, die in der Küche zu finden sind und ist nahtlos und natürlich ohne jeden Spielraum an der Klinge festgenietet.

 Die geschmiedete Klinge aus X50CrMoV15-Stahl wird sehr scharf geschliffen geliefert. Jedes Messer wird mit Lasertechnik- und -präzision so scharf wie nur möglich geschliffen. Jedes Messer wird gründlich überprüft und ist anschließend bereit für eine intensive Nutzung mit langer Lebensdauer. Sowohl Hobbyköche als auch professionelle Köche arbeiten gerne mit diesen Küchenmessern. Die Messer sind NSF zertifiziert (National Sanitation Foundation). Dies ist eine gemeinnützige Organisation, die sich für die Sicherheit der öffentlichen Gesundheit und Umweltschutz einsetzt.



Wüsthof Classic Butcher Knife 20 cm

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Mach es zu etwas Persönlichem! Viele unserer Produkte können wir gravieren. Ein tolles Geschenk! [Lies hier mehr über die Möglichkeiten](/de/pt/-bestellung-mit-gravur.htm). Du hättest gern eine Gravur? Vergiss dann nicht, das Produkt '[Dein Messer gravieren](/de/pt/-bestellung-mit-gravur.htm)' zu Deiner Bestellung hinzuzufügen.

Gravierbar

warranty

Für fast alle Produkte, die wir verkaufen, gilt eine Herstellergarantie. Möchtest Du mehr über die Herstellergarantie erfahren? Lese hier unseren Artikel über [Garantie](/de/ct/garantie-erklaert.htm)

Garantie

origin

Das Herkunftsland ist das Land, in dem das Produkt unseres Wissens nach hergestellt wird. Dies kann von dem Land abweichen, in dem die Marke selbst ansässig ist.

Herkunftsland

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Allgemeine Produktinfo

Die Klingenhöhe messen wir immer am höchsten Teil der Klinge.

Klingenhöhe

Wir vermessen die Klingenlänge immer selbst. Wir gehen dabei aus von der Länge der Klinge, gemessen von der Spitze bis zum vorderen Ende des Griffs. Dies kann von den Angaben des Herstellers abweichen.

Klingenlänge

Die Klingenstärke messen wir immer an der stärksten Stelle der Klinge. Häufig direkt vor dem Griff. Dies kann von den Angaben des Herstellers abweichen.

Klingenstärke

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Gemessen von der Klingenspitze bis zur Rückseite des Griffs.

Gesamtlänge

Wir wiegen ein Produkt immer so nackt wie möglich. Messer und Äxte immer ohne Scheide oder Etui, Lampen (wenn möglich) ohne Akku. Bei Messersets messen wir immer das Gesamtgewicht. Dies kann von den Angaben des Herstellers abweichen.

Gewicht

Größe und Gewicht

value_steel_hardness

Die Härte eines Messers in Rockwell C richtet sich immer nach den Angaben des Herstellers. Wenn ein Hersteller einen Wert von z.B. 56-58HRC angibt, geben wir immer den höchsten Wert an, also 58HRC.

Härte

Material

dishwasher_safe

Wir messen selbst den Schleifwinkel. Dieser Wert ist der Winkel pro Seite. 20° bedeutet also, dass der Gesamtwinkel der Schneide 40° beträgt. Hinweis: Die Messer werden fast immer von Hand geschliffen, auch in den Fabriken. Dieser Wert ist daher nur eine Angabe zu einem einzelnen von uns gemessenen Exemplar. Es steht Dir jederzeit frei, selbst einen Schleifwinkel zu wählen. [Erfahre mehr über Schleifwinkel](/de/ct/schleifwinkel-erklaert.htm).

Schleifwinkel

Was den Schliff angeht, reden wir hier von der Art und Weise, wie die gesamte Klingenstärke in die Schneide übergeht. Mehr erfahren über Schleifsteine? Lies dann [alles über Schliffe von Messern](/de/ct/schleifen-von-messern.htm).

Schleifmethode

type_of_handle

value_total_sharpening_angle

Dies ist der Gesamtschleifwinkel, also die Kombination der Schleifwinkel von beiden Seiten der Klinge. Bei einer einseitig geschliffenen Klinge entspricht dies dem einfachen Schleifwinkel.

Gesamtschleifwinkel

Features & Funktionen

Die Anzahl der Messer in den Messersets basiert auf den Angaben des Herstellers. Bei einigen Marken gehört ein Messerblock zum Set, bei anderen wird er separat gezählt

Wüsthof Classic Butcher Knife 20 cm