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Yaxell Zen 35539 Filetiermesser 23 cm

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Produktnummer YL35539

Yaxell Zen 35539 Filetiermesser 23 cm

169,00 €inkl. MwSt.
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Beschreibung

Das Yaxell Zen Filetiermesser ist ein traditionelles japanisches Filetiermesser in einem ausgefallenen Design. Ideal zum Schneiden von Fleisch oder Sushi. Mit der langen Klinge kannst Du lange Streifen herstellen. Durch die niedrige Klinge ist es weniger wahrscheinlich, dass die Scheiben kleben bleiben. So lassen sich leicht dünne Scheiben schneiden, ohne dass sie reißen. Die scharfe Spitze ist ideal für kleine, feine Arbeiten wie das Entfernen von Sehnen oder Fett aus Fleischstücken.

Spezifikationen

3 cm

23 cm

26,5 cm

185 g

Spezifikationen

Allgemeine Produktinfo

Marke

Yaxell

Farbe

Silber, Schwarz

ja

Serie

Zen (Yaxell)

Anzahl

1

2 Jahre

Japan

Produktnummer

YL35539

Größe und Gewicht

3 cm

23 cm

2 mm

Grifflänge

13 cm

26,5 cm

185 g

Material

Griffmaterial

Micarta

Klingenstahl

VG-10

Features & Funktionen

Klingeneigenschaft

glatte Klinge

Klingenfinish

Damast

Spülmaschinenfest

nein

Rechts- oder Linkshänder

symmetrisch

Klingenform

Filiermesser, Sashimi

Klingenausführung

Plain edge

Flachschliff

Lieferumfang

1

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Produktnummer YL35539

Yaxell Zen 35539 Filetiermesser 23 cm

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