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Eden Dento Gyuto 21 cm, Aogami Stahl
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Produktnummer EQ2070-021
Eden Dento Gyuto 21 cm, Aogami Stahl
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Beschreibung
Dieses Eden Dento Gyuto ist die japanische Version unseres europäischen Kochmessers. Mit einer Klingenlänge von 21 cm und einem längeren Griff ist dieses Messer etwas länger als ein herkömmliches 20 cm langes Kochmesser. Dieses Messer ist mit seinen herausragenden Schneideigenschaften der Allrounder in Ihrer Küche schlechthin. Ein japanisches Kleinod, das nicht nur optisch ein Hochgenuss ist, denn die unübertroffenen Schneideigenschaften lassen das Arbeiten mit diesem Messer zum puren Vergnügen werden.
Spezifikationen
4,7 cm
21,3 cm
35,3 cm
161 g
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186,49 €
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Spezifikationen
Größe und Gewicht
4,7 cm
21,3 cm
2,6 mm
Grifflänge
12,8 cm
35,3 cm
161 g
Material
Griffmaterial
Kirschholz, Pakka-Holz
Klingenstahl
Aogami Super Blue Paper Stahl
63 HRC
Features & Funktionen
Klingeneigenschaft
glatte Klinge
Klingenfinish
Brut de Forge Klinge
Spülmaschinenfest
nein
Rechts- oder Linkshänder
Linkshänder, Rechtshänder, symmetrisch
Klingenform
Gyutoh, Kochmesser
Klingenausführung
Plain edge
Asiatischer Messerschliff
Griffart
Asiatischer Griff
Lieferumfang
Wird als Set geliefert
nein
1
Produktnummer EQ2070-021
Eden Dento Gyuto 21 cm, Aogami Stahl
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