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Global G5 Nakiri Gemüsemesser 18 cm
15 Reviews
Produktnummer GL-G5-DE
Global G5 Nakiri Gemüsemesser 18 cm
15 Reviews
127,00 €inkl. MwSt.
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Beschreibung
Ein Messer, mit dem sich mühelos und in No time Zwiebeln, Möhren, Gurken oder Kohl fein schneiden lassen. Durch die gerade Klinge kann die gesamte Schnittfläche benutzt werden. Für das Messer wurde rostfestem Cromova 18 Stahl mit einer Härte von 58 HRC verwendet. Die Klinge wird mit einem für japanische Messer typischen kleinen Schleifwinkel von 15-17 Grad geschliffen, wodurch das Messer eine rasiermesserscharfe Schneide erhält. Der Verzicht auf Nieten, Holz oder anderen empfindlichen Materialien sorgt dafür, dass diese Messer für schwere und intensive Nutzung bestens geeignet sind.
Spezifikationen
5,1 cm
18 cm
30,5 cm
190 g
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Allgemeiner Eindruck
Preis-Leistungs-Verhältnis
Erwartungen
Spezifikationen
Größe und Gewicht
5,1 cm
18 cm
2,3 mm
Grifflänge
12 cm
30,5 cm
190 g
Material
Griffmaterial
mit Sand gefüllter Hohlgriff aus Edelstahl
Klingenstahl
Cromova 18
58 HRC
Features & Funktionen
Klingeneigenschaft
glatte Klinge
Klingenfinish
leicht mattiert
Spülmaschinenfest
nein
Rechts- oder Linkshänder
symmetrisch
Klingenform
Nakiri
Klingenausführung
Plain edge
17º
Asiatischer Messerschliff
Griffart
Europäischer Griff
34 Grad
Lieferumfang
Wird als Set geliefert
nein
1
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Global G5 Nakiri Gemüsemesser 18 cm
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