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Sakai Takayuki Tokujo 03102 mioroshi deba 21 cm

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Produktnummer TA03102

Sakai Takayuki Tokujo 03102 mioroshi deba 21 cm

369,00 €inkl. MwSt.
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Beschreibung

Das Sakai Takayuki Tokujo Mioroshi Deba ist ein großes japanisches Fischmesser. Es ist eine Kombination aus dem robusten Deba und einem langen und schlanken Yanagiba. Das macht das Messer extrem vielseitig. Das Messer eignet sich, um Fisch zu entgräten, zu filetieren und in dünne Scheiben zu schneiden.

Spezifikationen

4,2 cm

23 cm

37 cm

190 g

Hohlschliff, einseitig geschliffen

Spezifikationen

Allgemeine Produktinfo

Marke

Sakai Takayuki

Farbe

Beige, Silber, Schwarz

ja

Serie

Tokujo

Anzahl

1

2 Jahre

Japan

Produktnummer

TA03102

Größe und Gewicht

4,2 cm

23 cm

5 mm

Grifflänge

14 cm

37 cm

190 g

Material

Griffmaterial

Büffelhorn, Holz, Magnolienholz

Klingenstahl

Shirogami (White Paper Carbonstahl)

Features & Funktionen

Klingeneigenschaft

glatte Klinge

Klingenfinish

leicht mattiert

Spülmaschinenfest

nein

Rechts- oder Linkshänder

Rechtshänder

Klingenform

Deba, Sujihiki

Klingenausführung

Plain edge

Hohlschliff, einseitig geschliffen

Griffart

Asiatischer Griff

Lieferumfang

1

Empfohlene Kombi-Deals

Produktnummer TA03102

Sakai Takayuki Tokujo 03102 mioroshi deba 21 cm

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