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Sakai Takayuki Tokujo 08431 osaka-saki kiridashi Aalmesser, 18 cm

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Produktnummer TA08431

Sakai Takayuki Tokujo 08431 osaka-saki kiridashi Aalmesser, 18 cm

89,00 €inkl. MwSt.
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Beschreibung

Das Sakai Takayuki Tokujo Osaka-Saki Kiridashi ist ein traditionelles japanisches Messer. Das Kiridashi ist eines der ältesten japanischen Messer. Es wurde für die Holzbearbeitung, das Lederhandwerk, das Schleifen von Bleistiften, das Schneiden von Papier und vieles mehr verwendet. Aufgrund seiner geringen Größe wird das Messer auch beim Camping und Wandern immer beliebter. Seine Vielseitigkeit zeigt sich aber auch in der Küche. Vor allem als Aalmesser in der Region Osaka. Ein Gebiet an der Südküste Japans. Mit diesem Osaka-Saki Kiridashi filetierst Du einen Aal nach Kansai-Art. Über den Bauch. Dank der kleinen und geraden Schneide kannst Du den Bauch des Aals sehr präzise öffnen.

Spezifikationen

4,8 cm

17,5 cm

140 g

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Spezifikationen

Allgemeine Produktinfo

Farbe

Grau

ja

Serie

Anzahl

1

lebenslang

Japan

Produktnummer

TA08431

Größe und Gewicht

4,8 cm

4 mm

17,5 cm

140 g

Material

Griffmaterial

Griff und Klinge aus einem Stahlstück

Klingenstahl

Shirogami (White Paper Carbonstahl)

Features & Funktionen

Klingeneigenschaft

glatte Klinge

Klingenfinish

mattiert

Spülmaschinenfest

nein

Rechts- oder Linkshänder

Rechtshänder

Klingenform

Filiermesser, Fischmesser

Klingenausführung

Plain edge

einseitig geschliffen

Lieferumfang

1

Empfohlene Kombi-Deals

Produktnummer TA08431

Sakai Takayuki Tokujo 08431 osaka-saki kiridashi Aalmesser, 18 cm

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