Name: Wüsthof Classic Ikon Nakiri 17 cm
Brand: Wüsthof
SKU: WU4187-17
Availability: BackOrder

Griffmaterial/Klingenstahl: schwarzes POM & X50CrMoV15 rostfreier Stahl. Klingenlänge: 17,0 cm

Mit dem **Wüsthof Classic Ikon Nakiri** holst Du Dir ein vielseitiges, japanisches Gemüsemesser ins Haus. Schneiden oder hacken: mit dem Nakiri hast Du alles im Handumdrehen erledigt. Du kannst Obst und Gemüse problemlos in sowohl dünne als auch dicke Scheiben schneiden. Die Kullen in der Klinge sorgen dafür, dass keine Lebensmittel haften bleiben.

 ## Die Klinge

 Da sie keinen Kropf – eine Verdickung an der Seite des Griffes – haben, schneiden die Küchenmesser über die gesamte Klingenlänge. Dies vereinfacht auch das Schleifen, das funktioniert bei dieser Serie wirklich sehr einfach. Wie alle anderen Küchenmesser von Wüsthof werden auch die Messer aus der Classic Ikon Serie mit Laserpräzision geschliffen. Die Messer kommen rasiermesserscharf aus der Verpackung!

 Die Wüsthof Classic Ikon-Serie hat sich schnell zu einer der beliebtesten Serien von Wüsthof entwickelt. Kein Wunder, denn die Messer bieten eine schöne Kombination aus Klassik und Moderne. Die Classic Ikon-Serie besticht nicht nur durch ihr Design, sondern auch durch ihren angenehmen, ergonomischen Griff. Die Messer sind optimal ausbalanciert und bieten Dir das ultimative Schneideerlebnis.



Wüsthof Classic Ikon Nakiri 17 cm

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Mach es zu etwas Persönlichem! Viele unserer Produkte können wir gravieren. Ein tolles Geschenk! [Lies hier mehr über die Möglichkeiten](/de/pt/-bestellung-mit-gravur.htm). Du hättest gern eine Gravur? Vergiss dann nicht, das Produkt '[Dein Messer gravieren](/de/pt/-bestellung-mit-gravur.htm)' zu Deiner Bestellung hinzuzufügen.

Gravierbar

warranty

Für fast alle Produkte, die wir verkaufen, gilt eine Herstellergarantie. Möchtest Du mehr über die Herstellergarantie erfahren? Lese hier unseren Artikel über [Garantie](/de/ct/garantie-erklaert.htm)

Garantie

origin

Das Herkunftsland ist das Land, in dem das Produkt unseres Wissens nach hergestellt wird. Dies kann von dem Land abweichen, in dem die Marke selbst ansässig ist.

Herkunftsland

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Allgemeine Produktinfo

Die Klingenhöhe messen wir immer am höchsten Teil der Klinge.

Klingenhöhe

Wir vermessen die Klingenlänge immer selbst. Wir gehen dabei aus von der Länge der Klinge, gemessen von der Spitze bis zum vorderen Ende des Griffs. Dies kann von den Angaben des Herstellers abweichen.

Klingenlänge

Die Klingenstärke messen wir immer an der stärksten Stelle der Klinge. Häufig direkt vor dem Griff. Dies kann von den Angaben des Herstellers abweichen.

Klingenstärke

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Gemessen von der Klingenspitze bis zur Rückseite des Griffs.

Gesamtlänge

Wir wiegen ein Produkt immer so nackt wie möglich. Messer und Äxte immer ohne Scheide oder Etui, Lampen (wenn möglich) ohne Akku. Bei Messersets messen wir immer das Gesamtgewicht. Dies kann von den Angaben des Herstellers abweichen.

Gewicht

Größe und Gewicht

value_steel_hardness

Die Härte eines Messers in Rockwell C richtet sich immer nach den Angaben des Herstellers. Wenn ein Hersteller einen Wert von z.B. 56-58HRC angibt, geben wir immer den höchsten Wert an, also 58HRC.

Härte

Material

dishwasher_safe

Wir messen selbst den Schleifwinkel. Dieser Wert ist der Winkel pro Seite. 20° bedeutet also, dass der Gesamtwinkel der Schneide 40° beträgt. Hinweis: Die Messer werden fast immer von Hand geschliffen, auch in den Fabriken. Dieser Wert ist daher nur eine Angabe zu einem einzelnen von uns gemessenen Exemplar. Es steht Dir jederzeit frei, selbst einen Schleifwinkel zu wählen. [Erfahre mehr über Schleifwinkel](/de/ct/schleifwinkel-erklaert.htm).

Schleifwinkel

Was den Schliff angeht, reden wir hier von der Art und Weise, wie die gesamte Klingenstärke in die Schneide übergeht. Mehr erfahren über Schleifsteine? Lies dann [alles über Schliffe von Messern](/de/ct/schleifen-von-messern.htm).

Schleifmethode

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Dies ist der Gesamtschleifwinkel, also die Kombination der Schleifwinkel von beiden Seiten der Klinge. Bei einer einseitig geschliffenen Klinge entspricht dies dem einfachen Schleifwinkel.

Gesamtschleifwinkel

Features & Funktionen

Die Anzahl der Messer in den Messersets basiert auf den Angaben des Herstellers. Bei einigen Marken gehört ein Messerblock zum Set, bei anderen wird er separat gezählt

Wüsthof Classic Ikon Nakiri 17 cm