Wüsthof Classic White 5-teiliges Messerset mit Santoku inkl. Messerblock, 1090270501

Das Wüsthof Classic White 5-teilige Messerset mit Santoku ist ein vielseitiges Set für die Zubereitung unzähliger Gerichte. Mit dem rasiermesserscharfen Kochmesser und dem Santoku mit Kullen kannst Du mühelos Gemüse, Fleisch und Fisch schneiden. Der Unterschied zwischen diesen Messern liegt in der Schneidetechnik. Mit dem Kochmesser schneidest du mit einer schaukelnden Bewegung, und mit dem Santoku (der japanischen Version des Kochmessers) schneidest du von hinten nach oben, von unten nach vorne, wobei das Messer bei jedem Schnitt den Kontakt mit dem Schneidebrett verliert. Man kann nicht sagen, dass das eine Messer besser ist als das andere. Es ist einfach eine Frage der persönlichen Vorliebe. Bevorzugst du die Santoku-Technik für eine Zutat und das Kochmesser für eine andere? Oder bevorzugst du das Santoku, während dein Partner am liebsten mit einem Kochmesser schneidet? Dann ist dieses Set perfekt für Dich!