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Microplane Premium Classic Reiben: schlank, zuverlässig und wahre Küchenikonen

Die Microplane Premium Classic Reiben sind die Reiben, die Microplane bei Profi- als auch Hobbyköchen gleichermaßen berühmt gemacht haben. Die Reiben der Serie Premium Classic haben die unverwechselbare Form einer echten Holzreibe. Schließlich hat Microplane einst mit der Herstellung von Holzbearbeitungswerkzeugen begonnen. Inzwischen ist die Microplane Premium Classic zu einer wahren Ikone in der Welt der Küchenreibe geworden. Sie sind in verschiedenen fröhlichen Farben erhältlich und werden jeweils mit einer praktischen Schutzhülle geliefert.

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Eigenschaften der Microplane Premium Classic

Was bei diesen Reiben sofort auffällt, ist, dass sie lang und schlank sind. Daher eignen sie sich besonders gut zum Reiben kleinerer oder schmaler Produkte. Stell Dir vor, dass Du einen relativ dünnen Block italienischen Parmesan über Deine leckeren Spaghetti reiben möchtest: Dann brauchst Du gar keine 6 cm breite Reibe, sondern benötigst eine lange, schmale Reibe, mit der Du mit einem Zug den Käse über den Teller abreiben kannst. Diese lange Reibe ist aber auch praktisch, um ein Stückchen Schokolade oder eine Muskatnuss zu reiben. Das ist nur eine kleine Auswahl an Lebensmitteln, für die eine Microplane Premium Classic Reibe hervorragend geeignet ist.

Der Griff der Microplane Premium Classic Reibe ist relativ dick. Damit hast Du auch mit großen Händen oder bei der Verarbeitung von feuchten Lebensmitteln noch angenehmen Halt. Angenehm ist auch die Oberflächenbeschaffenheit des Griffs: Die Soft-Touch"-Oberfläche liegt gut in der Hand und bietet auch bei Nässe eiviel Grip.

Clever sind zudem die zwei rutschfesten Amtislip-Stückchen am unteren Ende der Reibe. Damit kannst Du die Reibe stabil auf ein Schneidebrett oder eine Teller legen, damit sie nicht verrutscht. Das ist nicht nur praktisch, sondern auch sicherer.