Kai Shun Messer Klassische dreiteilige einschließlich Schneidebrett
Kai Shun Messer Klassische dreiteilige einschließlich Schneidebrett
Dieser Artikel is zurzeit nicht lieferbar.
Beschreibung
Dieses Kai Shun Messerset beinhaltet drei Kai Shun Classic Messer und ein Schneidebrett aus Eiche. Die Kai Shun Classic Messer verfügen über eine 32-lagige, rostfreie Damaststahlklinge. Damaststahl ist ein Stahl, der aus mehreren übereinander geschmiedeten Stahlschichten besteht. Das verleiht diesem Stahl eine hohe Reinheit und Härte. Auch der Kern aus V-Gold-10 trägt zu den unübertroffenen Schnitteigenschaften bei. Die Messer sind auf 61 ±1 HRC gehärtet, was sehr hart ist. So bleiben diese Messer lange scharf. Die Griffe sind aus laminiertem Pakkaholz gefertigt und haben eine asymmetrische Form. Da das Set aus einem Santoku, Officemesser, Universalmesser und Schneidebrett besteht, hast Du alles, was Du brauchst, um ein neues kulinarisches Abenteuer zu starten. Die Messer sind nicht nur ein absoluter Augenschmaus, es ist auch noch eine Freude, mit ihnen zu arbeiten!
Spezifikationen
347 g
Griffmaterial
Pakka-Holz
Klingenstahl
VG-10
Klingenform
Officemesser/Spickmesser, Santoku, Universalmesser
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Spezifikationen
Größe und Gewicht
347 g
Material
Griffmaterial
Pakka-Holz
Klingenstahl
VG-10
61 HRC
Features & Funktionen
Klingeneigenschaft
glatte Klinge
Klingenfinish
Damast
Spülmaschinenfest
nein
Rechts- oder Linkshänder
symmetrisch
Klingenform
Officemesser/Spickmesser, Santoku, Universalmesser
Klingenausführung
Plain edge
15º, 17º
Asiatischer Messerschliff
Griffart
Asiatischer Griff
34 Grad
Lieferumfang
Wird als Set geliefert
ja
3
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