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Kai Shun Premier Tim Mälzer Fleischmesser 24 cm

2 Reviews
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Produktnummer KATDM1704

Kai Shun Premier Tim Mälzer Fleischmesser 24 cm

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229,00 €inkl. MwSt.
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Beschreibung

Das Kai Shun Premier Tim Mälzer Fleischmesser 24 cm wurde von Spitzenkoch Tim Mälzer entworfen. Das Messer hat eine lange, schmale Klinge und eine feine Schneide, die perfekt geeignet ist, um diverse Fleischarten zu schneiden. Durch die schmale Klinge bleibt das Fleisch nicht am Messer haften. Aufgrund der Länge kannst Du lange, gerade Schneidebewegungen machen. Verwende beim Schneiden die gesamte Klingenlänge und schneide das Fleisch in einem Zug durch.

Spezifikationen

3,9 cm

24 cm

37,5 cm

215 g

Reviews

Durchschnittliche Bewertung
2 Reviews
One of the best knife I have ever use, Killarney

Dienstag, 28. Mai 2024

Allgemeiner Eindruck
Preis-Leistungs-Verhältnis
Erwartungen
HJ Koning, Apeldoorn

Donnerstag, 11. August 2016

Allgemeiner Eindruck
Preis-Leistungs-Verhältnis
Erwartungen

Spezifikationen

Allgemeine Produktinfo

Marke

Kai

Farbe

Braun

Designer

Tim Mälzer

nein

Serie

Premier Tim Mälzer

10 Jahre

Japan

Produktnummer

KATDM1704

Größe und Gewicht

3,9 cm

24 cm

2 mm

Grifflänge

12 cm

37,5 cm

215 g

Material

Griffmaterial

Nussbaumholz

Klingenstahl

VG-MAX

61 HRC

Features & Funktionen

Klingeneigenschaft

glatte Klinge

Klingenfinish

Damast, teilweise mit Hammerschlag-Muster

Spülmaschinenfest

nein

Rechts- oder Linkshänder

symmetrisch

Klingenform

Fleischmesser/Tranchiermesser

Klingenausführung

Plain edge

15º

Asiatischer Messerschliff

Griffart

Asiatischer Griff

30 Grad

Lieferumfang

Wird als Set geliefert

nein

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Kai Shun Premier Tim Mälzer Fleischmesser 24 cm

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