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Yaxell Ketu 34939 Fleischmesser, 23 cm

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Produktnummer YL34939

Yaxell Ketu 34939 Fleischmesser, 23 cm

279,00 €inkl. MwSt.
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Beschreibung

Das Yaxell Ketu Fleischmesser 23 cm ist ein kleines, elegantes japanisches Küchenmesser zum Schneiden feinster Fleischstücke. Die niedrige Klinge sorgt dafür, dass die Scheiben nicht so leicht an der Klinge haften bleiben. So lassen sich dünne Fleischscheiben leicht schneiden, ohne dass sie zerreißen. Die scharfe Spitze ist ideal für kleine, feine Arbeiten wie das Entfernen von Sehnen oder Fett aus Fleischstücken.

Spezifikationen

3,5 cm

23 cm

36 cm

195 g

Spezifikationen

Allgemeine Produktinfo

Marke

Farbe

Braun, Silber, Schwarz

nein

Serie

lebenslang

Japan

Produktnummer

YL34939

Größe und Gewicht

3,5 cm

23 cm

2 mm

Grifflänge

13 cm

36 cm

195 g

Material

Griffmaterial

Pakka-Holz

Klingenstahl

SG2

63 HRC

Features & Funktionen

Klingeneigenschaft

mit Kullen

Klingenfinish

teilweise mit Hammerschlag-Muster, teilweise poliert

Spülmaschinenfest

nein

Rechts- oder Linkshänder

symmetrisch

Klingenform

Sashimi, Fleischmesser/Tranchiermesser

Klingenausführung

Plain edge

Flachschliff, Europäischer Messerschliff

Lieferumfang

1

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Produktnummer YL34939

Yaxell Ketu 34939 Fleischmesser, 23 cm

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